Về chúng tôi

Hương vị độc đáo từ năm 1991

"Imperial – Dư âm của một đế chế lụi tàn"

Tương truyền, nhà hàng Imperial được xây trên nền của một thư viện hoàng gia cổ thuộc vương triều Thiên Tượng, đã sụp đổ cách đây hơn 300 năm trong một biến cố huyền bí. Trong cơn hỗn loạn, một cung nữ trung thành đã mang theo những bản chép tay quý hiếm về nghệ thuật ẩm thực hoàng cung – nơi món ăn không chỉ nuôi sống mà còn chữa bệnh, định mệnh, và đôi khi... thao túng lòng người.

Ngày nay, Imperial phục dựng lại tinh thần ấy trong từng món ăn. Mỗi bữa tối là một nghi lễ, mỗi hương vị là một mảnh ký ức cổ xưa được đánh thức. Người ta bảo, nếu bạn gọi đúng món vào một đêm trăng tròn, bạn sẽ thấy bóng người xưa thoáng qua trong gương đồng đặt ở góc phòng.

Imperial không chỉ là một nhà hàng – đó là nơi lịch sử chưa bao giờ kết thúc.